الرئيسية / الصحة / أخصائى تغذية: تناول البصل يخفض الكولسترول ويحمى القلب

أخصائى تغذية: تناول البصل يخفض الكولسترول ويحمى القلب

البصل من الخضروات الصحية التى تتمتع بفوائد عديدة، وله أشكال وألوان مختلفة، منها البصل الأخضر والبصل الأحمر والأبيض.

حول ذلك يقول الدكتور السيد حماد أخصائى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية إن البصل من الخضروات التى تتمتع بفوائد غذائية عديدة ويعزز صحة الأشخاص نظرا لأنه يحتوى على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، التى تساهم فى الوقاية من العديد من الأمراض، كما أيضا يحتوى على مجموعة من الفيتامينات والمعادن البوتاسيوم والكاليسوم وقدر جيد من الألياف.

وأضاف الدكتور السيد حماد أن البصل يتمتع بالعديد من الفوائد ومنها:

1. يساعد البصل فى تنظيم نسبة السكر فى الدم نظرا لقدرته وتأثيره الإيجابى على إفراز الأنسولين بالجسم.

2. يساعد فى الوقاية من الإصابة بالسرطان نظرا لاحتوائية على كمية هائلة من مضادات الأكسدة التى تقلل فرص الإصابة بالسرطان.

3. يساهم فى تخفيض نسبة الكولسترول والدهون فى الدم.

4. يساعد تناوله فى تقليل الإصابة بامراض القلب.

5. كما يساعد تناوله فى الوقاية من أمراض عديدة نظرا لما أثبتته الأبحاث والدراسات حول احتواء البصل على بعض المضادات الحيوية التى تقلل إصابة الإنسان بأمراض.

عن admin

مجلس إدارة الجريدة الدكتور أحمد رمضان الشيخ محمد القطاوي رئيس التحريـر: د. أحمد رمضان (Editor-in-Chief: Dr. Ahmed Ramadan) تليفون (phone) : 01008222553  فيس بوك (Facebook): https://www.facebook.com/Dr.Ahmed.Ramadn تويتر (Twitter): https://twitter.com/DRAhmad_Ramadan الأستاذ محمد القطاوي: المدير العام ومسئول الدعم الفني بالجريدة. الحاصل علي دورات كثيرة في الدعم الفني والهندسي للمواقع وإنشاء المواقع وحاصل علي الليسانس من جامعة الأزهر.

شاهد أيضاً

تعرف على الأخطاء التى تضعف النظر على “إسأل طبيبك” ..غدا

كتب:محمد الزهيرى يحل الدكتور كريم سلام ، طبيب وجراح العيون،ضيفا على برنامج “أسأل طبيبك” ، …

دراسة: الإقلاع عن التدخين يساعد فى علاج التهاب المفاصل الروماتويدى

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن الإقلاع عن التدخين يفيد الأشخاص الذين …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.